sunnuntai 26. syyskuuta 2010

Matkakertomus Frankfurt - Praha

Kesä oli kiireitä täynnä, ja nyt syksyn tullen on hyvä aika palata blogin pariin. Kesän todellakin vietin suurimmaksi osaksi hellan edessä. Kesä oli minulle erilainen kuin aiemmat. Ensinnäkin keväinen työnhaku osoittautui odotettua hankalemmaksi, olenkin pohtinut, että johtuiko vaikeudet sopivan työn löytymisessä vaikeista ajoista ravintola-alalla vai omasta asenteestani erilaisia ravintoloita ja ruokapalveluita kohtaan. No lopulta paikka löytyi ja kesä menikin vauhdikkaasti isolla volyymilla. Syyskuun alussa vietin rentouttavan 9päivää avovaimoni kanssa reissaamalla Saksan kautta Tsekkeihin ja samaa reittiä takaisin. Kesän ja reissun jälkeen olen taas palannut opiskelun pariin ja tällähetkellä suurimman ajan vie lähiruoka projekti Ekoneumin 10v juhliin. www.ekoneum.com Väheksymättä mitään ravintloita tai erilaisia ruokakulttureja kesän ja pienen reissun jälkeen taas muistaa miksi suomalaisen raaka-aineen puolesta kannattaa tehdä töitä!





Mutta nyt itse aiheesen eli pieni reissukertomus. Matkamme alkoi jo kesällä, kun eräänä iltana vain päätimme, että nyt ne paljon puhutut lennot varataan, niin ettei perääntyä enään voi. Eikä ollut kallista, lennot Pirkkala - Hahn - Pirkkala + bussi kyydit Hahn - Frankfurt - Praha - Frankfurt - Hahn maksoi noin 140e/henkilö tähän lisättiin hotellit n. 100e/henkilö niin oli 9päivän matkan kiinteät kustannukset katettu.

Frankfurtissa maisteltiin esimmäisennä iltana parit paikalliset oluet ja kierreltiin hieman kaupunkia. Tuli todettua että ainakin viikolla pilvenpiirtäjien busines-kaupunki on lähes kuollut iltaelämältään. Seuraava päivä tuli käytettyä kierrellen kauppoja Zeilillä, eli kävelykadulla keskustassa. Joenrannan cocktailbaarissa juotiin parit mojitot ja alettiin siirtyä bussipysäkille kohti Prahaa. Matkaa taitoimme siis Eurolinesin bussilla, joka tuli tyylikkäästi tunnin myöhässä Frankfurtiin ja oli viimeistä paikkaa myöten myyty loppuun. Eli huomiona tästä, viikonloppua vasten joku muukin turisti on saattanut keksiä lähteä Prahaan.



Aamulla seitemän aikaan jalkauduimme Tsekkeihin, joka aluksi näytti pysähtyneen 1300-luvulle, toisaalta se näytti myös osaltaan itä naappurilta. Ensimmäinen aamu Prahassa meni lähinnä odotellessa, että pääsee hotelliin nukkumaan päiväunet ja lataamaan akkuja.

Elämää Prahassa riittää ympäri viikon ainakin vielä syyskuun alussa. Ja tämähän sopi meille, tarkoitus olikin tutustua ruokaan ja juomaan reissun aikana. Ehdottomasti Prahan matkalla kannattaa ruokailla Ranskalaista keittiötä suosivassa ravintola Universalissa ja cocktailien nauttimiseen täydellinen paikka on aivan "helvetin aukion" (vanhan kaupungin keskustan mörskä aukio) laidalla oleva bedlounge. Bedloungessa asiakkaat makoilevat sohvalla ja juomia kannettaan sohvan päälle viritetylle pöydälle aina tilauksesta. Varsinkin viikonloppuna voi ilman varausta olla hankala saada paikka ravintolasta. Ihmetystä meissä myös herätti keskieuroopan suurimpana yökerhona mainostettu hirviö, jonka nimeä en millään nyt muista. Ravintola löytyi Vltava joen rannalta Bellevuen vierestä kerrostalosta, paikassa oli viisii kerrosta ja seitsemän eri baaria. Esimerkiksi yläkerrassa oleva "välikuolema lounge" mikäli väsy yllättää kesken illan. Tuolla en haluaisi olla kun paikka syttyy palamaan.. niin Venäjä se oli.




Varsinainen Tsekkiläinen ruokahan on lähinnä hyvin äijä-tyylistä rasvaista porsaan läskilihaa ja erilaisia kanaruokia. Itse maistoin loppu reissusta yhden paistetun ankan, joka ei kyllä saanut makuhermojani räjähtämään, joten pysyttelimmekin mieluumin autettisissa Italialaisissa ravintoloissa joita kaupungissa on paljon. Pastoja valmistettiin alusta loppuun itse ja pizzat paistettiin oikeassa avotuliuunissa. Maukasta.



Prahan matkaajan kannattaa ehdottomasti maistella pivoa sillä sitä saa noin eurolla tuopin. Ja hyvää on. Viimeisenä Praha päivänä kävimme paikallisessa eläintarhassa, joka oli todellakin näkemisen arvoinen, voin siis suositella. Paluu Frankfurtiin tehtiin muös Eurolinesin bussilla ja tällä kertaa tilaa oli rutkasti. Paluumme osuikin alkuviikolle. Frankfurtissa sattui olemaan kansainväliset kirjamessut, joten hotellin saaminen osoittautui kutakuinkin mahdottomasti, joten päätimme ottaa bussin Hahniin ja mennä lentokenttä hotelliin lepäilemään ja odottelemaan seuraavan aamun lentoa takaisin Suomeen. Huippu reissu, tästä on hyvä jatkaa kohti syksyä ja sen mukanaan tuomia haasteita.

ps. Esimiesharjoittelupaikka ja opinnäytetyönaihe hakusessa ;)